Lineup

fuwa-fufu cake ふわふふケイク

シンプルだけど心に残る、思わず “ふふっと” 幸せな気持ちになれる、
ふわっとやさしい味わいのケイクです。
「粉」と「砂糖」を使い分けたり、素材を組み合わせることで
ふわっとした食感の中にも、深い甘みやコク、ほのかに感じるもっちり感や香ばしい風味…
それぞれのケイクに個性をもたせました。
様々な粉と砂糖の組み合わせや配合で何度も試作をかさねて仕上げたこだわりのおいしさ。
誰にでも好まれるおいしさで贈り物にもおすすめです。

こだわり

Features 01

ふわふふケイク
〈きび糖と北海道産小麦〉

きび糖 ×
北海道産小麦

風味豊かなきび糖に、粒の細かい北海道産小麦を合わせ、口どけの良いふわふわの食感に焼き上げました。きび糖のやさしい甘さとコクがふんわりと広がるケイクです。

Features 02

ふわふふケイク
〈黒糖バナナ〉

フィリピン ネグロス島の
マスコバド糖 × バナナ

ネグロス島で栽培されたサトウキビから作られるマスコバド糖は、コクがありすっきりとした後味の黒砂糖。バナナのフルーティなおいしさを引き立てます。2種類の粉をブレンドすることで、もちっとした食感に仕上げました。

Features 03

ふわふふケイク
〈ショコラキャラメル〉

砂糖を煮詰めた
キャラメルソース × ショコラ

味の深みとコクを引き出す三温糖ときび糖を使用したショコラ生地に、グラニュー糖を煮詰めたキャラメルソースを加えることで香ばしい風味を引き出し、しっとりとした食感に仕上げました。

fuwa-fufu cake lineup

ふわふふケイク〈きび糖と北海道産小麦〉
ふわふふケイク〈きび糖と北海道産小麦〉
1個入
ふわふふケイク〈黒糖バナナ〉
ふわふふケイク〈黒糖バナナ〉
1個入
ふわふふケイク〈ショコラキャラメル〉
ふわふふケイク〈ショコラキャラメル〉
1個入
ふわふふケイク アソート
ふわふふケイク アソート
4個入
ふわふふケイク アソート
ふわふふケイク アソート
6個入
フラネルビスケット & ケイク アソート
フラネルビスケット & ケイク アソート
4個入